くるみひろい
当、蔵王山水苑にはくるみの木が数多く樹生しています。そのくるみが今現在地上へとぼとぼとと落ちて来ています。昔の人は沢山拾って乾燥して採っておいて、くるみ餅、くるみ和え等料理に使用していたそうですが、今現在拾って使う方は少なくなって来ていますね。でも当苑内には数多くのリスがそのくるみを拾って食べている様ですので、くるみ拾いをする方は少しリスの為に残してくださいね。
| 山水苑日記 | 2009.09.12 11:29 |
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