喜多方ラーメンで有名な喜多方市では「ラーメンバーガー」が売り出され人気を博しています。
ゆでた麺を丸く焼き固め、パンの代わりにしました。パテの具材にはチャーシュー・メンマ・ネギ・ナルトを使用。ラーメンスープに片栗粉でとろみをつけたタレで味付。焼き固めた麺で具を挟んで食べます。1個350円です。
喜多方方面に行かれた時は、一度試食してはいかがでしょうか?
山水苑日記 | 2008.11.26 14:01 |
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