柿の実も色づいてきました
おはようございます！今朝、山水苑の従業員駐車場に車を止めたとき、ふと上を見上げると少し色づいた柿の実が目に付きました。（今まで気がつかなかったなあ・・）と思いながら、シャッターを切りました。まだ一つ、二つですが赤くなった柿の実を見ると改めて秋の訪れを感じずにはいられませんでした。これから干柿の生産が本格的になると季節はあっという間に冬（まだ気が早いですか）この蔵王地方は日本でも有数の干柿の産地です。聞いた話だと、柔らかい干柿を「あんぽ柿」そしてより乾燥したものを「干柿」と言うそうですが、蔵王からの吹き下ろしでできた美味しい「干柿」を食べに蔵王に来て見ませんか？ お土産にも喜ばれると思いますよ。
