今日は10月1日衣替えの季節になりました(≧∨≦)
苑内の木々も衣替え?緑から赤・黄色と少しづつ秋を感じるようになりました。
また、実りの秋として苑内には栗やキノコも見受けられるようになりました。
ハタケシメジ
ご飯もの、汁物、煮物、焼き、和え物、炒め物など
ハタケシメジは歯ごたえ良く、シャキシャキしており、深い風味がある為、様々な料理に利用でき、食用キノコとして知られています。
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